Сегодня я предлагаю вам приготовить блюдо для любителей всевозможных десертов.
«Вкусно и сладко, ешь без остатка», тем более что фрукты очень полезны для здоровья и являются главным ингредиентом фруктовой каши, которую можно приготовить всего за 20 минут.
На четыре порции нам понадобится баночка сливового компота и два яблока средней величины.
Сливовый сок сцедим в отдельную кастрюльку, яблоки вымоем, очистим от кожуры и порежем кубиками. К сливовому соку прибавим тонко срезанную кожуру с половинки лимона и доведем до кипения. Добавим яблоки и поварим еще 7 минут. Снимем с огня, вынем лимонную кожуру и добавим сок, выжатый из половинки лимона. Полторы ложки крахмала растворим в малом количестве воды и загустим яблоки со сливовым соком. Добавим порезанные кубиками сливы, еще немного поварим и поставим остывать.
Теперь необходимо взбить сливки (половинку стаканчика) вместе с чайной ложкой коричного сахара. Получившимся кремом украсим фрукты, разложенные по тарелкам, и снова немного припорошим коричным сахаром.
Приятного аппетита!
(радио-Прага)
<< Back